Tuuvinkia

Perunalaatikot on nyt tehty tälle vuodelle. Poikkeuksellisesti yritykset jäivät tällä kertaa yhteen, mutta tein kaksi (puolikasta) annosta samalla kertaa suunnilleen näiden ohjeiden mukaan. Biojätteeseen ne eivät ainakaan vielä joutuneet, joten mielestäni homma kyllä onnistui. Ovatko ne sitten imellettyjä perunalaatikoita, saa varmaan puoliso kertoa sitten kun niitä paistetaan ja maistetaan. Luultavasti tuomio on, että ei imeltynyt, ainakaan tarpeeksi. Mutta se ei niinkään haittaa, koska minä tein nämä lähinnä vain tekemisen ilosta, ja anoppi on jo tehnyt meille yhden oikean imelletyn laatikon. Jos joskus opin tekemään imellettyä perunalaatikkoa, niin vakiintunut jouluperinteeni (yrittää tehdä sitä joka vuosi onnistumatta kuitenkaan) joutuu kokemaan pienen muodonmuutoksen.